はかせなべを初めてお使いになるのなら、まずはこちら。


メッシュセット付きでのご購入をお勧めします

メッシュセットをお使いになることで、蒸し物、スモーク、ごはんを炊くなど、お料理の幅が広がります。
温野菜は試さないと損ですよ！
野菜の甘みが増して、年代を問わずお野菜をおいしくいただけます。



煮物、スープにおすすめ。4人家族でもこのお鍋で十分！

本体
〇サイズ/ 約335 X 230 X 170mm
〇満水容量/3L
〇本体深さ/約107mm

〇材質　本体：全面三層鋼（底の厚さ 2mm）
　　　　外蓋：ステンレス鋼　　　内蓋：強化ガラス　　　　
　　　　ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂
　　　　スカート：18-8ステンレス鋼
〇原産国　日本
　　　　

メッシュセット
〇サイズ　深型/:約φ197 X 52mm
　　　　　浅型/:約φ197 X 20mm
〇重量　　深型/:約130g
　　　　　浅型/:約105g
〇材質　　本体：ステンレス製　　　チューブ：耐スチームシリコンゴム
〇原産国　中国


＜深型メッシュ＞
野菜を並べて温野菜に、おこわを炊くときにはもち米を蒸して、スモークを作る時にも使います。

＜浅型メッシュ＞
ごはんを炊くときに使います。
浅型メッシュをセットして加熱することでお米の表面温度が98.5℃になり、お米がアルファ化（=98℃で米のでんぷんが糊化）するので、ふっくらおいしいごはんが炊き上がります。